{"id":4109,"date":"2021-12-20T09:54:31","date_gmt":"2021-12-20T08:54:31","guid":{"rendered":"http:\/\/icetechice.com\/blog\/?p=4109"},"modified":"2021-12-20T09:56:39","modified_gmt":"2021-12-20T08:56:39","slug":"la-importancia-de-la-gestion-eficiente-del-hielo-durante-el-servicio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icetechice.com\/blog\/la-importancia-de-la-gestion-eficiente-del-hielo-durante-el-servicio\/","title":{"rendered":"L'importanza di una gestione efficiente del ghiaccio durante l\u2019apertura"},"content":{"rendered":"<p>Ci sono alte probabilit\u00e0 di rimanere senza ghiaccio durante l\u2019apertura, soprattutto se si tratta di un cocktail bar. Nel caso in cui succeda qualcosa del genere, si deve improvvisare e fare i salti mortali per riuscire ad avere una minima efficienza operativa dietro il bancone.<\/p>\n<p>A differenza di altri tipi di bar, nei pub e nei cocktail bar il barista usa molto ghiaccio durante la notte.<\/p>\n<p> <a href=\"https:\/\/icetechice.com\/blog\/la-importancia-de-la-gestion-eficiente-del-hielo-durante-el-servicio\/#more-4109\" class=\"more-link\">(m\u00e1s&hellip;)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ci sono alte probabilit\u00e0 di rimanere senza ghiaccio durante l\u2019apertura, soprattutto se si tratta di un cocktail bar. Nel caso in cui succeda qualcosa del genere, si deve improvvisare e fare i salti mortali per riuscire ad avere una minima efficienza &#8230;<\/p>\n<div class=\"read-more\"><a href=\"https:\/\/icetechice.com\/blog\/la-importancia-de-la-gestion-eficiente-del-hielo-durante-el-servicio\/\">Leer m\u00e1s \u203a<\/a><\/div>\n<p><!-- end of .read-more --><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4110,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[138],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/icetechice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4109"}],"collection":[{"href":"https:\/\/icetechice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/icetechice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icetechice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icetechice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4109"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/icetechice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4109\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4144,"href":"https:\/\/icetechice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4109\/revisions\/4144"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icetechice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/icetechice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/icetechice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/icetechice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}