Cubitos de hielo Ice Tech en forma de dado
¿Conoces nuestros cubito Ice Tech FD y HD? Son nuestros cubitos de hielo en forma de dado y medio dado. Un pequeño cubito para aplicaciones de alta prestación. ¡Empieza el juego!
La forma especial del cubito de hielo Ice Tech en forma de dado permite un contacto óptimo con la bebida. Estos cubitos son congelados sobre un evaporador vertical.
Las máquinas de hielo FD y HD hacen los cubitos rápidamente. Este hielo es ideal para puntos de venta que tienen necesidad de volúmenes elevados del producto, como restaurantes de fast food. La máquina tiene el tamaño perfecto. Es de dimensiones reducidas, permitiendo mejorar la relación entre producción y superficie utilizada.
¿Cómo limpiar el almacén de hielo de una máquina FD/HD?
- Como siempre os contamos, el primer paso es desconectar la máquina, cerrar el grifo de agua y vaciar el almacén de hielo.
- Una vez preparada, debemos utilizar la solución limpiadora para todas las superficies del almacén. Para ello, utilizaremos un cepillo o paño de cerdas no abrasivas. Aclaramos con abundante agua todas las áreas.
- Debemos desinfectar todas las superficies del almacén de hielo con un producto destinado a ello. También utilizaremos un cepillo o un trapo de cerdas no abrasivas.
- Aclaramos con abundante agua y secamos. Arrancamos la máquina y abrimos el grifo de agua.
¿Cómo limpiar el condensador?
- Una vez más, desconectamos la máquina y cerramos el grifo del agua.
- Para limpiar el condensador de aire de los modelos compactos, quitamos la rejilla frontal presionando los dos clips localizados en el lado derecho. Para los modelos modulares quitamos el panel trasero.
- Debemos limpiar el condensador con un aspirador, un cepillo suave o aire a baja presión. Se tiene que limpiar de abajo a arriba, no de lado a lado.
- El condensador de agua puede necesitar limpieza debido a la acumulación de cal. El procedimiento de limpieza necesita bombas y soluciones especiales, así que debemos llamar a personal cualificado para ello.
¿Como limpiar la parte exterior de la máquina?
- Tenemos que limpiar el área de alrededor de la máquina con la frecuencia necesaria para mantenerla limpia. Se puede utilizar una esponja con detergente y agua para quitar el polvo y la suciedad del exterior de la máquina. Después secamos con un paño limpio y suave.