El uso de refrigerantes naturales o ecológicos se ha extendido para el mantenimiento de diferentes productos. Uno de estos productos es el hielo, tan presente en nuestras vidas e indispensable para múltiples alimentos y su conservación. P…
El hielo es un elemento muy importante en el sector de la hostelería. Ofrecer seguridad es un activo intangible muy valioso que no todas las empresas tienen. Con hielo de buena calidad se ofrece un buen servicio, cuidando los detalles y marcando la d…
La cadena de frío proporciona un suministro de temperatura controlada en productos de diverso origen y uso. Esta garantiza al consumidor que el producto se haya conservado a la temperatura adecuada, tanto…
Dentro del sector comercial y hostelería, contar con una máquina de hielo siempre operativa es fundamental. Imaginemos tener un bar donde servimos coctelería Premium, la cual depende de cubitos de hielo de alta calidad, y que un día,…
Como buenos italianos, oímos la palabra Spritz y se nos hace la boca agua. Nuestro cerbero ya está pensando que es la hora del aperitivo o del afterwork.
Para los venecianos, el Spritz es tan común como el agua. Antes de comer o cenar siempre se t…