Cuatro cócteles típicos de carnaval
En la mayor parte del mundo se celebra la fiesta del carnaval y a nosotros nos encanta. Es puro espectáculo. ¿Habrá que celebrarlo, no? En Ice Tech vamos a enseñarte los 4 cócteles más típicos de carnaval que podrás preparar tú mismo y hacer de tu casa una fiesta.
CAIPIRIÑA
La caipiriña es el cóctel más tradicional y conocido de Brasil. El carnaval que celebran en Río de Janeiro es el más famoso apareciendo en el libro Guiness de los Récords por ser el más grande del mundo.
Ingredientes
- 1-2 limas
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cachaza (licor brasileño que se obtiene al destilar el jugo de la caña de azúcar fermentado)
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- Hielo picado Ice Tech
- Rodajas de limón o lima para decorar
Elaboración
Se mezclan los pedazos de limón con el azúcar y se usa un mortero para aplastar y sacar el jugo de los limones. Después se agrega la cachaza y el jugo de limón y se revuelve bien todo. Os recomendamos que lo sirváis adornado con una rodaja de limón.
NEGRONI
Desde El Carnaval de Venecia, nos llega un cóctel sencillo y equilibrado considerado uno de los cócteles italianos más famosos del cual os hablamos en otro artículo donde os contábamos los 4 cócteles más populares de Italia. Os recordamos aquí sus ingredientes para que podáis elaborarlo durante estos carnavales.
Ingredientes:
- 30 ml de ginebra.
- 30 ml de Vermouth dulce.
- 30 ml de Campari.
- Soda
- 1 rodaja de naranja.
- Cubitos de hielo Ice Tech GR
PALOMA
En la ciudad de Veracruz (Méjico) se realiza un carnaval, que destaca por sus máscaras y disfraces. Es la fiesta más importante de México y una de las más alegres del mundo. El Cóctel Paloma se caracteriza por su sabor refrescante y se sirve en un vaso largo escarchado con sal y hielo.
Ingredientes
- ½ copa de tequila blanco
- 1 rodaja de limón Jugo de pomelo
- Hielo Ice Tech
- 1 pizca de azúcar
Elaboración
Se sirve el Hielo Ice Tech en el vaso, se añade el tequila, el jugo de limón, el jugo de toronja, azúcar y un chorrito de agua mineral. Lo podéis decorar con una rodaja de limón y ¡listo!
LULADA
El Carnaval de Barranquilla es la fiesta más importante de Colombia. Este espectacular cóctel se prepara con Aguardiente, su bebida más típica. 
Ingredientes:
- 5 Cl. Aguardiente
- 1 Cl. Clara de huevo – pasteurizada
- 2 Cl. Jugo de limón
- 4 Cl. Pulpa
- 2 Cl. Sirope de Jengibre
Elaboración
Se ponen en una coctelera de 3 a 5 cubitos de hielo Ice Tech y se añaden todos los ingredientes. Se agita hasta lograr una mezcla homogénea. Es importante servir en una copa de cocktail fría. Un consejo, podéis decorar la espuma con unas gotas de bitter de cardamomo.
¡A mover las caderas!