Un hotel puede necesitar hielo para distintos ámbitos: en el bar o restaurante, en el buffet, en el room service, en la piscina o en eventos. Por eso, cuando vamos a elegir una máquina de hielo, debemos tener claro dónde …

Hielo para hoteles: claves para cubrir habitaciones, bares, buffets y eventos Read more »

Almacenar el hielo de forma correcta es tan importante como producirlo en buenas condiciones. La humedad, la temperatura, la manipulación o un depósito inadecuado pueden hacer que el hielo se apelmace, se derrita parcialmente o pierda las condiciones con las …

Errores en el almacenamiento de hielo que reducen su calidad Read more »

Una máquina de hielo profesional necesita un calendario de mantenimiento y de revisión de filtros para funcionar correctamente. En lugar de actuar cuando aparece una avería, lo recomendable es adelantarse al problema con un mantenimiento preventivo. Desde Icetech vamos a …

Cada cuánto cambiar filtros y realizar mantenimiento en tu máquina de hielo Read more »

Cuando una máquina de hielo empieza a producir menos, tarda demasiado en completar cada ciclo o genera cubitos irregulares, es fácil pensar que ha llegado el momento de sustituirla. Sin embargo, puede no ser la mejor opción. A veces una …

Guía práctica: cómo mejorar el rendimiento de tu máquina de hielo sin cambiarla Read more »