Cocktail Ice Tech: cocktail White Lady
Adoriamo l’estate! Ci mette sempre di buon umore e, inoltre, è sinonimo di caldo, spiaggia e di un buon cocktail in un dehors. Da Ice Tech vogliamo raccontarti tutto quello che devi sapere sul rinfrescante e misterioso cocktail White Lady. Lo assaggerai sicuramente!
White Lady Cocktail.
Il White Lady, o cocktail Dama Bianca, è un cocktail pieno di misteri e curiosità.
La sua ricetta può essere molto diversa, ma quello che è certo è che si deve prendere prima dei pasti per il suo sapore dolce.
Il suo nome è diverso a seconda di dove lo prendi: Dama Bianca, Delilah, Lillian Forever o Chelsea-Sidecar. Non si sa bene né quando, né chi, né perché si creò, ma ci sono diverse versioni: alcuni dicono che il suo creatore sia di Parigi, altri di Londra. L’importante non è da dove proviene ma com’è buono ;).
La storia del nome ha fatto anche discutere. Si pensa che la dama bianca, o la donna vestita di bianco, faccia riferimento all’opera “La Dame invisible” o alla dama bianca del castello Huntly di Scozia.
Ingredienti:
- Ghiaccio Ice Tech FD/HD
- 30 ml di gin
- 15 ml di cointreau
- 15 ml di succo di limone
Oltre a questi ingredienti, ogni tanto se ne aggiungono altri come bianco d’uovo, zucchero o crema di menta bianca.
Per la sua elaborazione, basta versare il ghiaccio Ice Tech (sempre abbondante ;)), il gin, il cointreau, il succo di limone nello shaker e mescolare bene. Dopodiché, colare in un calice e servire ben freddo. Per la decorazione dello stesso, si può usare granatina e zucchero.
Con o senza uovo, accompagnato o senza, questo è un cocktail fatto per te. Togliti un capriccio e assaggia il cocktail White Lady quest’estate. Il segreto è nel ghiaccio ;).